Перейти к содержимому

Печенье :)


  • Please log in to reply
2 ответов в этой теме

#1
evilok

evilok

    Новичок Х


  • Пользователи
  • Pip
  • 26 сообщений

В общем, был я в отпуске в  деревне у бабушки, естественно меня там постоянно пытались накормить, я держался-держался и решил, что надо себе что-то интересное найти, чтобы было не так грустно.

В итоге, нашел такой рецептик овсяного печенья и решил попробовать:

 

200г обезжиренного творога

200г овсянки (среднего размера)

4 яичных белка

60г изюма

1-2 ст.л. мёда (я брал 1 ст.л "с горкой")

1-2 ч.л. корицы

 

Всё смешать (яйцо с творогом взбить миксером лучше, чтобы однородная масса вышла), выложить на противень (можно сплошным слоем, но я делал круглые печеньки). Запекать 20 минут.

 

На вкус очень хороши (для такого состава). Сладкоежки говорят, что это просто запеченная каша, но мне нравится, потому как ничего сладкого не потребляю почти совсем.


Сообщение изменено: evilok (14 Август 2013 - 16 41 )


#2
Ruinevo

Ruinevo

    Новичок Х


  • Пользователи
  • Pip
  • 23 сообщений
  • ОткудаУфа

Спасибо за рецепт, от себя добавлю, хлопья геркулеса лучше измельчить в миксере, что бы мука получилась.



#3
evilok

evilok

    Новичок Х

  • Автор темы

  • Пользователи
  • Pip
  • 26 сообщений

 хлопья геркулеса лучше измельчить в миксере, что бы мука получилась.

Насчет муки не соглашусь, я первый раз взял геркулес не требующий варки (меленький такой) и после того как я всё перемешал миксером они совсем перетерлись. Второй раз взял покрупнее, и не очень долго массу миксером перемешивал, так лучше вышло.






0 посетителей читают эту тему

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых